Der Maler Jens Birkholm (1869-1915) gehört zu den zentralsten Künstlern des Faaborg Museums und war seit der Museumsgründung 1910 durch den Mäzen Mads Rasmussen dabei. Birkholm wohnte von 1892 bis 1902 in Berlin und zählt zu den sozialrealistischen Genremalern. Zuhause in Faaborg arbeitete er bevorzugt mit Landschaftsbildern und Motiven aus der Umgebung. Er bewahrte sich aber einen engen Kontakt mit Berlin.
2019 ist Birkholms 150. Geburtsjahr. Dieses Datum nimmt das Museum zum Anlass für die Ausstellung Birkholms Echo, und zwar als zeitgenössisches Echo auf Birkholms ständigen Wechsel zwischen den beiden Städten.